Tekoja ruokahävikin pienentämiseksi läpi vuoden
Valtakunnallista Hävikkiviikkoa vietetään 13. – 19.9.2021. Hävikkiviikon tarkoitus on nostaa ruoan arvostusta ja kertoa ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä. Vaikka hävikkiviikkoa vietetäänkin vain kerran vuodessa, on teot hävikin pienentämiseksi tehtävä päivittäin,...
Varmista ruoan laatu ja terveysturvallisuus
Tänään on Oulussa kauhisteltu, kun pikaruokaravintoloiden laatukartoituksessa havaittiin, että vain 55 % hampurilaisista oli mikrobiologiselta laadultaan hyviä. Kartoituksen toteutti Oulun seudun ympäristötoimi ja Kaleva uutisoi siitä näyttävästi tämän päivän...
Kiitos luottamuksesta – jo yli 3 miljardia mittaustulosta
Sen verran on kiirettä pitänyt, että tällainen merkkipaalu jäi huomaamatta. Kiitos kaikille asiakkaillemme, jotka luottavat palveluumme! Onhan se iloinen uutinen, että palvelussamme on jo yli 3 miljardia mittaustulosta. Tämä tarkoittaa myös mm. lisääntynyttä...
Hans Välimäki luottaa ioLiving-omavalvontaan
Ravintola Bardot keittiömestarinsa Hans Välimäen johdolla haluaa selvitä mahdollisimman helposti ja tehokkaasti ravintolan omavalvonnasta. SmartKitchen (ioLiving) digitaalinen ratkaisu omavalvontaan toimii ravintolan taustalla automaattisesti ja seuraa sekä tallentaa...