Ota yhteyttä. Tehostetaan keittiösi toimintaa digitaalisilla apuvälineillä!
SmartKitchen-palvelu koostuu erilaista digitaalisista ratkaisuista ja niitä tukevista automaattisista mittalaitteista. Palvelun käyttö on helposti laajennettavissa ja muokattavissa tarpeiden mukaisesti. Liity tyytyväisten asiakkaiden joukkoon. Kysy lisää tai pyydä tarjous.
SmartKitchen / Ceruus Oy
Asiakaspalvelu
+358 44 331 0982
Myynti
sales@smartkitchen.solutions
+358 44 331 0982
Osoite:
Teollisuustie 1, 90830 Haukipudas
Kysy lisää SmartKitchen-palveluista. Jätä meille viesti, niin olemme sinuun yhteydessä.
Ajankohtaista
Lautashävikki näkyväksi kouluruokailussa
Lautashävikin mittaus tekee syömättä jääneen ruoan näkyväksi sekä ruokailijoille että keittiölle. Lue, miten palaute ja seuranta voivat tukea hävikin vähentämistä kouluruokailussa.
Uusi tutkimus tuo lisätietoa ruokahävikistä norjalaisessa varhaiskasvatuksessa
Uusi norjalainen tutkimus tarkastelee ruokahävikkiä varhaiskasvatuksessa, sen ilmastovaikutuksia ja käytännön keinoja hävikin vähentämiseen.
Ruokahävikin seuranta ammattikeittiössä: mittaustiedosta käytännön toimiin
Ruokahävikin mittaaminen on vasta lähtökohta. Lue, miten mittaustiedosta tunnistetaan olennaiset poikkeamat ja tehdään käytännön muutoksia ammattikeittiön arkeen.
Mitä ammattikeittiön kylmäsäilytyksessä kannattaa huomioida kesällä?
Kesän lämpö, lomakausi ja tilapäisesti suljetut keittiöt voivat kuormittaa kylmäsäilytystä. Lue, miten ammattikeittiö voi varmistaa seurannan, hälytykset ja nopean reagoinnin.
Tuoretuotteiden turvallisuus alkaa kylmätiskiltä
Tuoretuotteiden turvallisuus alkaa kylmätiskiltä. Lue, miten lämpötilanäytteet, hygienianäytteet, poikkeamien kirjaaminen ja automaattinen seuranta tukevat kaupan omavalvontaa.
Elintarviketurvallisuus syntyy arjen teoista
Maailman elintarviketurvallisuuspäivää vietetään 7. kesäkuuta. Ammattikeittiössä turvallinen ruoka varmistetaan päivittäisillä käytännöillä, ajantasaisella tiedolla ja poikkeamiin reagoimisella.