Ajankohtaista

Ajankohtaista asiaa SmartKitchen-palvelusta, tuotteista sekä keittiö- ja elintarvikealasta. Meidät löydät myös sosiaalisesta mediasta.

Digitaalinen omavalvonta

SmartKitchen messuilla – Helsinki, Tukholma ja Seinäjoki

Tule tutustumaan SmartKitchen-palveluun. Nyt siihen on hyvä mahdollisuus! Meidät löydät Metoksen osastoilta Helsingissä, Tukholmassa ja Seinäjoella. SmartKitchenillä on markkinoiden laajin valikoima digitaalisia ratkaisuja ammattikeittiöille. Löydä juuri teille...

lue lisää

SmartKitchen Scandicin hotelleissa

Digitalisointi auttaa Scandicia varmistamaan ruokaturvallisuuden ja vähentämään ruokahävikkiä Scandic, joka on yksi Skandinavian johtavista hotellialan yrityksistä, käyttää SmartKitchen-ratkaisuja kaikissa 150 hotellissaan Suomessa ja Ruotsissa. Palvelua otetaan...

lue lisää

Ruokahävikki on globaali ongelma

Yksinkertaisin keino vähentää ruoan ympäristö- ja talousvaikutuksia on ennaltaehkäistä ruokahävikin syntymistä. Ruoan päätyminen hävikiksi on sekä taloudellisesti että ekologisesti kestämätöntä.  HävikkiValvojalla on kysyntääSmartKitchen HävikkiValvoja-nettisivuilla...

lue lisää

Rauhallista joulunaikaa

Olemme joululomalla 24.–26.12. Kiireellisissä asioissa meidät tavoittaa helpdesk@ioliving.com. Koitamme vastata viesteihin mahdollisimman pian. Pysytään turvassa ja pidetään huolta toisistamme. Ta hand om varandra. Stay safe and take care.Kiitämme kuluneesta...

lue lisää

Keittiön tiedonkulku uudistuu

On tärkeä, että kiireinen keittiöhenkilökunta sekä yrityksen johto saavat helposti oleellisen tilannetiedon omavalvonnan ja ruokahävikin tilanteesta. Tämä vuoksi julkaisimme 9.12.2021 uuden etusivun ioLiving-palveluun. Parannusten ansiosta omavalvonnan tilaa on nyt...

lue lisää

Yli 4 miljardia omavalvonnan mittausta

Viime maaliskuun jälkeen SmartKitchen-ratkaisussa on käsitelty jo yli miljardi erilaista mittaustulosta ja kaiken kaikkiaan niitä on kertynyt yli 4 miljardia. Tämä tarkoittaa parempaa ruokaturvallisuutta sekä tietoisuutta ruokahävikin laadusta ja määrästä....

lue lisää

Pintahygienian seurantaan uusia ratkaisuja

Koronapandemia toi konkreettisesti esille pintahygienian tärkeyden terveysturvallisuudelle. Erityisen tärkeää tämä on terveydenhuollossa ja ruokapalveluyrityksissä. Siksi täydensimme SmartKitchen-ratkaisua niin, että se tukee entistä paremmin pintahygienian laadun...

lue lisää

Miksi ruokahävikkiä pitää vähentää?

Ruoan päätyminen jätteeksi on sekä ekologisesti että taloudellisesti kestämätöntä. Kaikista yksinkertaisin keino vähentää ruoan ympäristö- ja talousvaikutuksia on ennaltaehkäistä ruokahävikin syntymistä. Tavoitteena on puolittaa ruokahävikin määrä vuoteen 2030...

lue lisää

Tekoja ruokahävikin pienentämiseksi läpi vuoden

Valtakunnallista Hävikkiviikkoa vietetään 13. – 19.9.2021. Hävikkiviikon tarkoitus on nostaa ruoan arvostusta ja kertoa ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä. Vaikka hävikkiviikkoa vietetäänkin vain kerran vuodessa, on teot hävikin pienentämiseksi tehtävä päivittäin,...

lue lisää