Ajankohtaista

Ajankohtaista asiaa SmartKitchen-palvelusta, tuotteista sekä keittiö- ja elintarvikealasta. Meidät löydät myös sosiaalisesta mediasta.

Digitaalinen omavalvonta
Lämpötila- ja pintahygienia näytteiden hallinta käyttöönotettu

Lämpötila- ja pintahygienia näytteiden hallinta käyttöönotettu

SmartKitchen-asiakkaat saivat käyttöönsä 19.10.2021 parannetun version omavalvontanäytteiden hallinnasta. Parannusten ansiosta ratkaisu tukee laajemmin omavalvontasuunnitelman toteutuksen digitalisointia ja tiedon arkistointia. Aikaisemmin SmartKitchen-ratkaisu...

Pintahygienian seurantaan uusia ratkaisuja

Pintahygienian seurantaan uusia ratkaisuja

Koronapandemia toi konkreettisesti esille pintahygienian tärkeyden terveysturvallisuudelle. Erityisen tärkeää tämä on terveydenhuollossa ja ruokapalveluyrityksissä. Siksi täydensimme SmartKitchen-ratkaisua niin, että se tukee entistä paremmin pintahygienian laadun...

Miksi ruokahävikkiä pitää vähentää?

Miksi ruokahävikkiä pitää vähentää?

Ruoan päätyminen jätteeksi on sekä ekologisesti että taloudellisesti kestämätöntä. Kaikista yksinkertaisin keino vähentää ruoan ympäristö- ja talousvaikutuksia on ennaltaehkäistä ruokahävikin syntymistä. Tavoitteena on puolittaa ruokahävikin määrä vuoteen 2030...

Tekoja ruokahävikin pienentämiseksi läpi vuoden

Tekoja ruokahävikin pienentämiseksi läpi vuoden

Valtakunnallista Hävikkiviikkoa vietetään 13. – 19.9.2021. Hävikkiviikon tarkoitus on nostaa ruoan arvostusta ja kertoa ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä. Vaikka hävikkiviikkoa vietetäänkin vain kerran vuodessa, on teot hävikin pienentämiseksi tehtävä päivittäin,...

Varmista ruoan laatu ja terveysturvallisuus

Varmista ruoan laatu ja terveysturvallisuus

Tänään on Oulussa kauhisteltu, kun pikaruokaravintoloiden laatukartoituksessa havaittiin, että vain 55 % hampurilaisista oli mikrobiologiselta laadultaan hyviä. Kartoituksen toteutti Oulun seudun ympäristötoimi ja Kaleva uutisoi siitä näyttävästi tämän päivän...

Kiitos luottamuksesta – jo yli 3 miljardia mittaustulosta

Kiitos luottamuksesta – jo yli 3 miljardia mittaustulosta

Sen verran on kiirettä pitänyt, että tällainen merkkipaalu jäi huomaamatta. Kiitos kaikille asiakkaillemme, jotka luottavat palveluumme! Onhan se iloinen uutinen, että palvelussamme on jo yli 3 miljardia mittaustulosta. Tämä tarkoittaa myös mm. lisääntynyttä...

Tiedote: Tarkistuslistat on nyt tehtävät

Tiedote: Tarkistuslistat on nyt tehtävät

Hyvä ioLiving-nettipalvelun käyttäjä, tämä tiedote koskee sinua, joka käytät ”Tarkistuslistat”-toimintoa. Olemme kehittäneet toimintoa eteenpäin niin, että sillä voidaan seurata nyt myös muiden, kuin tarkistustehtävien toteutumista. Samalla nimi muuttui...

Hans Välimäki luottaa ioLiving-omavalvontaan

Hans Välimäki luottaa ioLiving-omavalvontaan

Ravintola Bardot keittiömestarinsa Hans Välimäen johdolla haluaa selvitä mahdollisimman helposti ja tehokkaasti ravintolan omavalvonnasta. SmartKitchen (ioLiving) digitaalinen ratkaisu omavalvontaan toimii ravintolan taustalla automaattisesti ja seuraa sekä tallentaa...

Mobile Gateway – IoT-ratkaisut helposti käyttöön

Mobile Gateway – IoT-ratkaisut helposti käyttöön

Esineiden kytkeminen Internet-palveluun on nyt helpompaa, kuin koskaan. Kehitimme uuden tuotteen, Mobile Gateway -laitteen, jossa on automaattinen Internet-yhteys matkapuhelinverkon kautta.   Kehitystyössä on panostettu luonnollisesti myös asiakkaiden...