Ammattikeittiöt | Foodservice | Horeca
digitaaliset ratkaisut
Paranna tuottavuutta, varmista ruokaturvallisuus ja vähennä hävikkiä. Pienennä ympäristövaikutuksia. Markkinoiden laajin valikoima helppokäyttöisiä digitaalisia ratkaisuja sekä pienille että suurille toimijoille. Täyttää vaativankin ammattilaisen toiveet.
SmartKitchen-pilvipalvelu →
HACCP Omavalvonta →
Ruokahävikin seuranta →
Sisäilman laatu →
Varmista laatu ja ruokaturvallisuus. Säästä aikaa, rahaa ja resursseja. SmartKitchen tehdään yhdessä keittiöalan ammattilaisten kanssa. Palveluamme käyttävät mm. Finlandia-talo, Metos, Scandic Hotels, Mikkelin kaupunki, Bistro Bardot, Ali Group, Burlodge, Rendisk, Palvelukeskus Helsinki… Tutustu, miten Finlandia-talon keittiö hyödyntää SmartKitchenin ratkaisuja →
Finlandia-talo luottaa SmartKitcheniin
”SmartKitchenin palvelu ei ainoastaan automatisoi omavalvontaa, vaan auttaa meitä myös hallitsemaan ruokahävikkiä. Aiemmat kokemukseni palvelusta tekivät valinnasta helpon,” Puuronen kertoo. Tutustu asiakaskertomukseen →
Automaattinen omavalvonta
Paranna tuottavuutta ja varmista ruokaturvallisuus. Täydellinen HACCP-ratkaisu, jossa on automaattinen lämpötilaseuranta, hälytykset, hygienianäytteet, tarkistuslistat, dokumentit ja raportointi. Unohda kynä ja paperi! Tutustu OmaValvojaan →
Ruokahävikin vähentäminen
Paranna tuottavuutta vähentämällä ruokahävikkiä. Tiedä todellinen hävikin määrä aina säilytyksestä lautastähteeseen. Tarkastele tuotanto-, tarjoilu- ja ruokahävikin määrää ja laatua euroina (€), kiloina (kg) ja hiilijalanjälkenä (kgCO2e). Tutustu HävikkiValvojaan →
Keittiön digitaalinen johtaminen
Keskitetty johtaminen luo edellytykset toiminnan tehostamiseen ja tuottavuuden parantamiseen, kun toimipisteitä on useita. Levitä hyvät käytännöt ja yhdenmukaista prosessit. Lue lisää →
Ravintolan sisäilman laatu
Varmista ravintolan oikeanlaiset olosuhteet. Raikas sisäilma antaa laadukkaan ja miellyttävän vaikutelman. Hyvä ilmanlaatu takaa myös henkilöstölle hyvät työskentelyolosuhteet. Lue lisää SisäilmaValvojasta →
Asiakkaitamme
ovat mm. Ali Group, Burlodge, Rendisk, Scandic Hotels, Combico, Palvelukeskus Helsinki, Metos
Ajankohtaista
Ruokahävikin vähentäminen on myös kustannustehokkuutta
”Korona pandemia on muuttanut maailmaa ja ruokapalveluyritysten taloudellista tilannetta nopeasti.” On entistä tärkeämpää, että yritykset parantavat kustannustehokkuutta. Tämän vuoksi HävikkiValvoja ratkaisu sai merkittävää huomiota Gastro 2020 messuilla ja voitti...
ioLiving-palveluun ja tiedonkeräyslaitteisiin tutustuminen
Olin ollut ioLivingillä digimarkkinoinnin työharjoittelussa noin viikon, kun minulle tarjottiin mahdollisuutta kokeilla ioLivingin palvelua kotonani. Innostuin heti, sillä esimerkiksi jääkaappimme ovi jää helposti auki. Kokeilukäyttöön saamillani ioLivingin...
HävikkiValvoja Gastron Parhaat 2020 -tuote
Ruoka- ja ravintola-alan ammattilaisten Gastro Helsingin 2020 kiinnostavimmiksi tuotteiksi on valittu viisi uutuutta, jotka muun muassa tuovat helpotuksia keittiötyöskentelyyn, mahdollistavat ravintoloiden vastuullisuustoimia ja auttavat ymmärtämään raaka-aineiden ja...
Messukuulumiset Hollannista
Metos-ioLiving Älykäs Keittiö -ratkaisu oli esillä Utrechtin Kiinteistösisustamisen ja -huollon ammattimessuilla. Ratkaisuun tutustuivat sekä yksityiset ravintolaketjut että julkishallinnon keittiöammattilaiset. ”Ruokahävikin aiheuttama taloudellinen tappio ja...
2 miljardin rajapyykki rikki!
”Kiitos tyytyväisten asiakkaiden, ylitimme 2 miljardin käsitellyn mittaustuloksen rajan. Olemme siitä hurjan iloisia!” Tuloksen merkitystä lisää se, että kaikki mittaukset on tehty ja siirretty pilveen ioLivingin itse suunnittelemilla ja valmistamilla laitteilla, ja...
Huoletonta omavalvontaa Da Mariossa
”Ratkaisu oli helppo ottaa käyttöön. ioLiving teki kaikki asetukset valmiiksi ja sieltä tultiin vielä paikan päälle asentamaan tiedonkeräyslaitteet. Itse ei tarvinnut tehdä oikeastaan mitään muuta, kun ladata sovellus puhelimeen ja ottaa palvelu käyttöön.” Yasin Çiçek...
Varaa demo
Kiinnostaako ammattikeittiöiden omavalvonta ja ruokahävikin vähentäminen? Varaa aika SmartKitchen-palvelun esittelyyn. Jätä meille yhteystietosi, niin olemme sinuun yhteydessä mahdollisimman pian.
Katso myös videolta, miten SmartKitchen digitaalista omavalvontaa käytetään Ravintola Bardotissa.