Ajankohtaista
Ajankohtaista asiaa SmartKitchen-palvelusta, tuotteista sekä keittiö- ja elintarvikealasta. Meidät löydät myös sosiaalisesta mediasta.
![Digitaalinen omavalvonta ravintoloissa Digitaalinen omavalvonta](https://smartkitchen.solutions/wp-content/uploads/2021/11/iloiset-ihmiset-ravintola.jpg)
Rauhallista joulunaikaa
Olemme joululomalla 24.–26.12. Kiireellisissä asioissa meidät tavoittaa helpdesk@ioliving.com. Koitamme vastata viesteihin mahdollisimman pian. Pysytään turvassa ja pidetään huolta toisistamme. Ta hand om varandra. Stay safe and take care.Kiitämme kuluneesta...
Keittiön tiedonkulku uudistuu
On tärkeä, että kiireinen keittiöhenkilökunta sekä yrityksen johto saavat helposti oleellisen tilannetiedon omavalvonnan ja ruokahävikin tilanteesta. Tämä vuoksi julkaisimme 9.12.2021 uuden etusivun ioLiving-palveluun. Parannusten ansiosta omavalvonnan tilaa on nyt...
Yli 4 miljardia omavalvonnan mittausta
Viime maaliskuun jälkeen SmartKitchen-ratkaisussa on käsitelty jo yli miljardi erilaista mittaustulosta ja kaiken kaikkiaan niitä on kertynyt yli 4 miljardia. Tämä tarkoittaa parempaa ruokaturvallisuutta sekä tietoisuutta ruokahävikin laadusta ja määrästä....
Lämpötila- ja pintahygienia näytteiden hallinta käyttöönotettu
SmartKitchen-asiakkaat saivat käyttöönsä 19.10.2021 parannetun version omavalvontanäytteiden hallinnasta. Parannusten ansiosta ratkaisu tukee laajemmin omavalvontasuunnitelman toteutuksen digitalisointia ja tiedon arkistointia. Aikaisemmin SmartKitchen-ratkaisu...
Pintahygienian seurantaan uusia ratkaisuja
Koronapandemia toi konkreettisesti esille pintahygienian tärkeyden terveysturvallisuudelle. Erityisen tärkeää tämä on terveydenhuollossa ja ruokapalveluyrityksissä. Siksi täydensimme SmartKitchen-ratkaisua niin, että se tukee entistä paremmin pintahygienian laadun...
Miksi ruokahävikkiä pitää vähentää?
Ruoan päätyminen jätteeksi on sekä ekologisesti että taloudellisesti kestämätöntä. Kaikista yksinkertaisin keino vähentää ruoan ympäristö- ja talousvaikutuksia on ennaltaehkäistä ruokahävikin syntymistä. Tavoitteena on puolittaa ruokahävikin määrä vuoteen 2030...
Tekoja ruokahävikin pienentämiseksi läpi vuoden
Valtakunnallista Hävikkiviikkoa vietetään 13. – 19.9.2021. Hävikkiviikon tarkoitus on nostaa ruoan arvostusta ja kertoa ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä. Vaikka hävikkiviikkoa vietetäänkin vain kerran vuodessa, on teot hävikin pienentämiseksi tehtävä päivittäin,...
Varmista ruoan laatu ja terveysturvallisuus
Tänään on Oulussa kauhisteltu, kun pikaruokaravintoloiden laatukartoituksessa havaittiin, että vain 55 % hampurilaisista oli mikrobiologiselta laadultaan hyviä. Kartoituksen toteutti Oulun seudun ympäristötoimi ja Kaleva uutisoi siitä näyttävästi tämän päivän...
Kiitos luottamuksesta – jo yli 3 miljardia mittaustulosta
Sen verran on kiirettä pitänyt, että tällainen merkkipaalu jäi huomaamatta. Kiitos kaikille asiakkaillemme, jotka luottavat palveluumme! Onhan se iloinen uutinen, että palvelussamme on jo yli 3 miljardia mittaustulosta. Tämä tarkoittaa myös mm. lisääntynyttä...
Tiedote: Tarkistuslistat on nyt tehtävät
Hyvä ioLiving-nettipalvelun käyttäjä, tämä tiedote koskee sinua, joka käytät ”Tarkistuslistat”-toimintoa. Olemme kehittäneet toimintoa eteenpäin niin, että sillä voidaan seurata nyt myös muiden, kuin tarkistustehtävien toteutumista. Samalla nimi muuttui...
Hans Välimäki luottaa ioLiving-omavalvontaan
Ravintola Bardot keittiömestarinsa Hans Välimäen johdolla haluaa selvitä mahdollisimman helposti ja tehokkaasti ravintolan omavalvonnasta. SmartKitchen (ioLiving) digitaalinen ratkaisu omavalvontaan toimii ravintolan taustalla automaattisesti ja seuraa sekä tallentaa...
Mobile Gateway – IoT-ratkaisut helposti käyttöön
Esineiden kytkeminen Internet-palveluun on nyt helpompaa, kuin koskaan. Kehitimme uuden tuotteen, Mobile Gateway -laitteen, jossa on automaattinen Internet-yhteys matkapuhelinverkon kautta. Kehitystyössä on panostettu luonnollisesti myös asiakkaiden...
ioLiving digitalisoi ammattikeittiön
Toimme markkinoille uuden, laajennetun version Smart Kitchen -ratkaisuista. Uuden version myötä palvelulla pystytään entistä laajemmin tehostamaan yksityisten ja julkisten ruokapalveluyritysten toimintaa, parantamaan tuottavuutta sekä mikä parasta, vähentämään...
Meille ruokahävikin vähentäminen on jokapäiväinen asia
Tällä viikolla on vietetty Hävikkiviikkoa. Teemana on ruokahävikki arjessa - keinot ruokahävikin vähentämiseen. Vaikutetaan yhdessä valinnoilla! Teemaviikot ovat aina paikallaan, jotta tärkeät asiat pysyvät mielessä. Tällä viikolla on varmasti jaettu paljon...
Suomalaisen ruoan päivänä juhlitaan terveellistä ja turvallista ruokaa
Suomalaiseen ruokaa liitetään usein puhtaus, vastuullisuus ja ainutlaatuisuus. Ruokatieto lanseerasi Suomalaisen ruoan päivän 4.9. viime vuonna. Olemme ylpeitä oman maamme ruoasta, ja se on ehdottomasti päivänsä ansainnut. Taas on aika juhlia! ioLiving SmartKitchen...