Ajankohtaista
Ajankohtaista asiaa SmartKitchen-palvelusta, tuotteista sekä keittiö- ja elintarvikealasta. Meidät löydät myös sosiaalisesta mediasta.

YK:n Kansainvälinen ruokahävikki- ja tietoisuuspäivä – 29. syyskuuta
Maanantaina 29. syyskuuta vietetään YK:n Kansainvälistä ruokahävikki- ja tietoisuuspäivää (IDAFLW). Päivä muistuttaa meitä yksinkertaisesta mutta tärkeästä asiasta: ruokahävikin...
Ruoka rakastaa tulla syödyksi
Pienilläkin teoilla on suuri vaikutus Hävikkiviikkoa vietetään 22.–28.9.2025, ja sen tavoitteena on nostaa esiin ruokahävikin vähentämisen tärkeys niin kotikeittiöissä kuin...
Ruokahävikin vähentäminen ravintoloissa: Jatkuva kehitysprosessi
Ruokahävikin vähentäminen on yksi ravintoloiden suurista haasteista, mutta samalla merkittävä mahdollisuus vähentää kustannuksia ja edistää kestävää kehitystä. Hävikki ei ole...
SmartKitchen Finlandia-talossa
Uudistuneen Finlandia-talon keittiö luottaa SmartKitchenin digitaalisiin ratkaisuihin Alvar Aallon suunnittelema, vuonna 1971 valmistunut Finlandia-talo on yksi Helsingin...
SmartKitchen huolehtii puolestasi elintarviketurvallisuudesta myös pyhien aikana
Joulusesonki voi olla kiireistä aikaa ravintoloille, mutta SmartKitchenin automaattiset ratkaisut antavat sinulle mielenrauhaa. Joulun pyhien aikana automaattinen omavalvonta...
Pidä Oiva-hymy leveänä – työkalut keittiön hygienian hallintaan
Keittiön hygienia on jokaisen ravintolan kulmakivi. Kun asiakkaat astuvat sisään, he odottavat paitsi herkullista ruokaa myös turvallista ja puhdasta ympäristöä. Ylen tuore...
Maailman Ruokapäivä 2024
Oikeus ruokaan – yhteinen vastuu Maailman ruokapäivää vietetään vuosittain 16. lokakuuta, ja sen tavoitteena on lisätä tietoisuutta globaaleista ruokaturvaan liittyvistä...
Kansainvälinen ruokahävikki- ja tietoisuuspäivä
Hävikkiviikko päättyy, mutta ruokahävikin vähentäminen jatkuu Hävikkiviikko on pian päättymässä, ja sen viimeisenä päivänä 29. syyskuuta vietetään myös YK:n kansainvälistä päivää...
Ruokahävikin vähentäminen koulujen keittiöissä – oppilaista vastuullisia ruokailijoita
Hävikkiviikkoa vietetään jälleen syyskuussa, 23.–29.9.2024, ja sinä aikana keskitytään ruokahävikin vähentämiseen koko suomalaisessa ruokaketjussa, aina alkutuotannosta...