HävikkiValvoja ruokahävikin vähentämiseen

Reaaliaikainen hävikkiseuranta helpon käyttöliittymän kautta. Hävikkitiedon keräys on automatisoitu langattomasti toimivalla HävikkiVaa’alla. Ratkaisua voidaan käyttää myös nettipalveluna ilman erillisiä laitteita tai sovelluksia. 

Aloita ruokahävikin vähentäminen palkitun HävikkiValvojan avulla.
Skrollaa ja lue lisää!

Aloita ruokahävikin digitaalinen seuranta

Valitse, missä laajuudessa haluat käyttää HävikkiValvoja-ratkaisua. HävikkiValvojan avulla voi seurata ruokahävikin määrä koko tuotantoketjussa varastoinnista lautastähteeseen. Palvelun käyttö on helposti laajennettavissa ja muokattavissa tarpeiden mukaisesti. Ei enää kynää ja paperia!

Digitaalinen ratkaisu ruokahävikin vähentämiseksi

HävikkiValvoja

Ratkaisu sisältää HävikkiValvoja-nettipalvelun (lisenssi)

  • Automatisoitu kirjaus hävikki vaa’alla
  • Kokonaisvaltainen ruokahävikin seuranta ja analysointi
  • Automaattinen lautashävikin seuranta
  • Ruokailijamäärän seuranta
  • Analyysit ja raportointi
  • Kaikki tiedot yhdessä järjestelmässä
  • Ei vaadi erillisten sovellusten asentamista
  • Voidaan haluttaessa käyttää myös manuaaliseen kirjaukseen
  • Takuu, koulutus ja käyttötuki

Automatisoitu kirjaaminen hävikkivaa’alla takaa sen, että kaikki hävikki tulee tallennettua. Inhimillisten kirjausvirheiden mahdollisuus vähenee ja henkilökunnalta säästyy aikaa.

HävikkiVaaka

HävikkiVaaka kosketusnäytöllä

Mittalaite elintarvikehävikin seuraamiseen ammattikeittiöissä.

  • Kaksi vaakamallia, maksimikuorma 35 kg tai 150 kg.
  • Kokonaisuus konfiguroidaan valmiiksi
  • Takuu ja käyttötuki
  • Toimitetaan Easy Start -pakettina
  • Mahdollisuus integroida keittiön käyttämään POS-järjestelamään

Helppokäyttöinen: Kaada hävikki vaa’an päällä olevaan astiaan. Valitse hävikkinimike kosketusnäytöltä. Tieto tallentuu suoraan HävikkiValvoja-nettipalveluun.

Lautashävikin seuranta

Lautashävikki-sovellus

Näyttää ravintolan asiakkaille lautastähteen määrän.

  • SmartKitchen HävikkiVaaka, maksimikuorma 35 kg
  • Android-tabletti
  • Takuu ja käyttötuki
  • Toimitetaan Easy Start -pakettina
  • Lautastähteensä määrä näytetään havainnollisesti sekä viisarilla että lukemana.
  • Ravintola voi itse määritellä lautastähteen raja-arvon
  • Soveltuu lähes kaikkiin palautuslinjastoihin ilman erillisiä muutoksia

Kysy lisää tai pyydä tarjous

5 + 7 =

Varaa demo

Kiinnostaako ammattikeittiöiden omavalvonta ja ruokahävikin vähentäminen? Varaa aika SmartKitchen-palvelun esittelyyn. Jätä meille yhteystietosi, niin olemme sinuun yhteydessä mahdollisimman pian.

Katso myös videolta, miten SmartKitchen digitaalista omavalvontaa käytetään Ravintola Bardotissa.

Tutustu tuotteisiimme

Palvelu sisältää älykkäät tiedonkeräyslaitteet, jatkuvat mittaukset ja niiden reaaliaikaisen seurannan havainnollisen käyttöliittymän kautta.

OTA YHTEYTTÄ

SmartKitchen-ratkaisu on jo laajassa käytössä. Liity sinäkin joukkoon. Katso oman alueesi yhteyshenkilö ja kysy lisää. Valitaan yhdessä teille paras ratkaisu! 

TUOTETUKI

Tuotteisiin ja ratkaisuihin liittyvä tuki asiakkaillemme keskitetysti Helpdeskistä. Tutustu tuotteisiimme ja niiden käyttöohjeisiin. 

KIRJAUDU

Jos olet jo asiakkaamme, niin tästä pääset kirjautumaan suoraan SmartKitchen-palveluun.