Ammattikeittiöt | Ruokapalvelualan yritykset

Luotettavat digitaaliset ratkaisut

Paranna tuottavuutta ja varmista ruokaturvallisuus. Helppokäyttöiset ratkaisut sekä pienille että isoille toimijoille. Täyttää vaativankin ammattilaisen toiveet.

Liity tyytyväisten asiakkaiden joukkoon

Paranna tuottavuutta ja varmista ruokaturvallisuus. Smart Kitchen on oikea valinta ammattikeittiöön. 

Asiakkaitamme ovat mm. Ali Group, Burlodge, Rendisk, Scandic Hotels, Combico, Palvelukeskus Helsinki, Metos

Ruokahävikin pienentäminen ammattikeittiössä

Ruokahävikin vähentäminen

Paranna tuottavuutta vähentämällä ruokahävikkiä. Opi tuntemaan todellinen hävikin määrä kattaen koko ketjun aina säilytyksestä lautastähteeseen. Seuraa ruokahävikin määrää ja laatua euroina (€), kiloina (kg) ja hiilijalanjälkenä (kgCO2e).

Digitaalinen omavalvonta

Ammattikeittiöiden omavalvonta

Paranna tuottavuutta ja varmista ruokaturvallisuus. Täydellinen HACCP-ratkaisu, jossa on automaattinen lämpötilaseuranta, hälytykset, hygienianäytteet, tarkistuslistat, dokumentit ja raportointi. Unohda kynä ja paperi!

Ammattikeittiöiden omavalvonnan digitaalinen johtaminen

Digitaalinen johtaminen

Keskitetty johtaminen luo edellytykset toiminnan tehostamiseen ja tuottavuuden parantamiseen, kun toimipisteitä on useita.  Levitä hyvät käytännöt ja yhdenmukaista prosessit.

Keittiölaitteiden etäohjaus ammattikeittiöissä

Keittiölaitteiden etäohjaus

Paranna tuottavuutta eliminoimalla ennakoimattomat laitehäiriöt. Muuta keittiölaitteen asetuksia etäohjauksella. Säästä rahaa välttämällä turhat huoltokäynnit.

Elintarviketuotannon omavalvonta

Elintarviketuotannon omavalvonta

Valmistuserien sekä valmistuksessa käytettävien raaka-aine-erien laatuseuranta. Mitattavissa olevien arvojen ja muiden laatukriteerien kirjaus. Sopii niin suurille kuin pienemillekin elintarviketuottajille.

Varaa demo

Kiinnostaako ammattikeittiöiden omavalvonta ja ruokahävikin vähentäminen? Varaa SmartKitchen-palvelun esittely. Jätä meille yhteystietosi, niin olemme sinuun yhteydessä mahdollisimman pian.

Katso myös videolta, miten SmartKitchen digitaalista omavalvontaa käytetään Ravintola Bardotissa.

10 + 10 =

Ajankohtaista

Tekoja ruokahävikin pienentämiseksi läpi vuoden

Valtakunnallista Hävikkiviikkoa vietetään 13. – 19.9.2021. Hävikkiviikon tarkoitus on nostaa ruoan arvostusta ja kertoa ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä. Vaikka hävikkiviikkoa vietetäänkin vain kerran vuodessa, on teot hävikin pienentämiseksi tehtävä päivittäin,...

lue lisää

Varmista ruoan laatu ja terveysturvallisuus

Tänään on Oulussa kauhisteltu, kun pikaruokaravintoloiden laatukartoituksessa havaittiin, että vain 55 % hampurilaisista oli mikrobiologiselta laadultaan hyviä. Kartoituksen toteutti Oulun seudun ympäristötoimi ja Kaleva uutisoi siitä näyttävästi tämän päivän...

lue lisää

Kiitos luottamuksesta – jo yli 3 miljardia mittaustulosta

Sen verran on kiirettä pitänyt, että tällainen merkkipaalu jäi huomaamatta. Kiitos kaikille asiakkaillemme, jotka luottavat palveluumme! Onhan se iloinen uutinen, että palvelussamme on jo yli 3 miljardia mittaustulosta. Tämä tarkoittaa myös mm. lisääntynyttä...

lue lisää

Tiedote: Tarkistuslistat on nyt tehtävät

Hyvä ioLiving-nettipalvelun käyttäjä, tämä tiedote koskee sinua, joka käytät ”Tarkistuslistat”-toimintoa. Olemme kehittäneet toimintoa eteenpäin niin, että sillä voidaan seurata nyt myös muiden, kuin tarkistustehtävien toteutumista. Samalla nimi muuttui...

lue lisää

Hans Välimäki luottaa ioLiving-omavalvontaan

Ravintola Bardot keittiömestarinsa Hans Välimäen johdolla haluaa selvitä mahdollisimman helposti ja tehokkaasti ravintolan omavalvonnasta. ioLiving digitaalinen ratkaisu omavalvontaan toimii ravintolan taustalla automaattisesti ja seuraa sekä tallentaa mm....

lue lisää

Mobile Gateway – IoT-ratkaisut helposti käyttöön

Esineiden kytkeminen Internet-palveluun on nyt helpompaa, kuin koskaan. Kehitimme uuden tuotteen, Mobile Gateway -laitteen, jossa on automaattinen Internet-yhteys matkapuhelinverkon kautta.   Kehitystyössä on panostettu luonnollisesti myös asiakkaiden...

lue lisää
Ota yhteyttä ja kysy lisää

Kysy lisää digitaalisista SmartKitchen ratkaisuista. Unohda kynät ja paperi, siirry digiaikaan. Paranna tuottavuutta ja varmista elintarvikkeiden turvallisuus.

KIRJAUDU

Tästä pääset kirjautumaan SmartKitchen palveluun.

ioLiving SmartKitchen solutions
Metos Kitchen intelligence
Ota yhteyttä Combicoon, kun tarvitse ammattikeittiöiden omavalvontaa Irlannissa tai Englannissa