Keittiölaitteiden energiankulutuksen seuranta ja etäohjaus
Säästä rahaa seuraamalla keittiökoneiden energiankulutusta. Muuta asetuksia etäohjauksella. Paranna tuottavuutta välttämällä turhat huoltokäynnit ja ennakoimalla odottamattomat laiteviat.
- Keittiölaitteiden sähkönkulutuksen mittaaminen
- Keittiölaitteiden käyttöasteen kasvattaminen
- Seuraa ja ohjaa etänä
- Hälytykset ja ennakkoivat vikaantumisilmoitukset
- Suora linkki laitteen tekniseen dokumentaatioon
- Soveltuu kaikkiin keittiölaitteisiin mukaanlukien kattilat, astianpesukoneet, jääkaapit, pakastimet jne.
Hälytykset suoraan oikeille henkilöille.
Tuotteet ja lisenssit
SmartKitchen LaiteValvoja
Plug & play -laite kaikille keittiökoneille energiankulutuksen seurantaan
LaiteValvoja mittaa keittiölaitteiden energiankulutusta. Kerätyt tiedot analysoidaan SmartKitchen-pilvipalvelussa. Jatkuva seuranta mahdollistaa muun muassa laitevikojen ennakoinnin. Tekninen henkilökunta saa hälytyksen ennen kuin kylmälaitteessa tai astianpesukoneessa ilmenee vika. Näin voidaan estää mahdolliset palvelukatkot sekä merkittäviä määriä ruokaa pilaantumasta.
LaiteValvoja seuraa myös laitteiden käyttötunteja ja siten ennaltaehkäisevä huolto perustuu todellisiin käyttötunteihin epätarkkojen arvioiden sijaan.
SmartKitchen MachineLink
Keittiölaitteiden etäohjaus helposti
SmartKitchen Machine Link (ML) on yleiskäyttöinen laite, jossa on sisäänrakennettu Internet-yhteys. Laitteessa oleva SIM-kortti muodostaa Internet-yhteyden 4G-mobiiliverkon M1 ja NB1 palvelujen avulla. Datansiirto laitteen ja SmartKitchen-pilvipalvelun välillä on tietoturvallista ja automaattista.
Machine Link -laite konfiguroidaan aina kutakin keittiölaitetyyppiä varten. Konfigurointi tehdään softalla ja joissakin tapauksissa pienillä kytkentämuutoksilla. Laite soveltuu kaikentyyppisten keittiölaitteiden, kuten esimerkiksi keittopatojen, astianpesukoneiden, kylmiöiden ja pakastimien, ohjaukseen. Laiteessa on hyvä valikoima liityntävaihtoehtoja (RS-232, RS-485, USB, TTL-UART, binäärinen ja analoginen I/O). Myös monenlaiset vakioanturit voidaan liittää ML-laitteeseen (lämpötila, kosteus, energia, tärinä jne.).
Kaikista joustavin tapa on käyttää sarjaliikenneliityntää. Voidaan käyttää joko MODBUS-väylän komentoja tai laitekohtaista kommunikointiprotokollaa. Keittiölaite lähettää dataa pilvipalveluun ja pilvipalvelusta lähetetään dataa keittiölaitteelle.
ML-laite kootaan joko SmartKitchenin standardikoteloon tai voidaan käyttää keittiölaitteen omaa kotelointia. ML-laite voidaan kiinnittää keittiölaitteen ulkopintaan (esimerkiksi takaseinään) tai sijoittaa keittiölaitteen sisälle. Laitteessa on sisäänrakennettu mobiiliverkon antenni. Myös lisäantennia voidaan käyttää verkkosignaalin vahvistamiseksi.
SmartKitchen-pilvipalvelun ominaisuudet
SmartKitchen-pilvipalvelussa on valmiina erilaisia ominaisuuksia mm. datan analysointiin, visualisointiin, hälytysten hallintaan ja tiedon jakamiseen. Tämän lisäksi palveluun voidaan joustavasti kehittää laitekohtaisia erikoisominaisuuksia.
”Datansiirto laitteen ja pilvipalvelun välillä on tietoturvallista ja automaattista.”
Liity tyytyväisten asiakkaiden joukkoon
Asiakkaitamme ovat mm. Ali Group, Burlodge, Rendisk, Scandic Hotels, Combico, Palvelukeskus Helsinki, Metos
Ajankohtaista
Olemme ammattikeittiöiden apuna automatisoimalla rutiinit. Samalla tuottavuus ja tehokkuus lisääntyvät. Lue SmartKitchen uutisia ja ajankohtaisia asioita.
OTA YHTEYTTÄ
SmartKitchen-ratkaisu on jo laajassa käytössä. Liity sinäkin joukkoon. Katso oman alueesi yhteyshenkilö ja kysy lisää. Valitaan yhdessä teille paras ratkaisu!
TUOTETUKI
Tuotteisiin ja ratkaisuihin liittyvä tuki asiakkaillemme keskitetysti Helpdeskistä. Tutustu tuotteisiimme ja niiden käyttöohjeisiin.
KIRJAUDU
Jos olet jo asiakkaamme, niin tästä pääset kirjautumaan suoraan SmartKitchen-palveluun.