Keittiölaitteiden etäohjaus

Paranna tuottavuutta eliminoimalla ennakoimattomat laitehäiriöt. Muuta keittiölaitteen asetuksia etäohjauksella. Säästä rahaa välttämällä turhat huoltokäynnit.

  • Keittiölaitteiden käyttöasteen kasvattaminen
  • Tekninen henkilöstö pystyy seuraamaan ja ohjaamaan tuotantolaitteita etäohjauksena
  • Tekninen henkilöstö saa ennakkohälytyksiä vikaantumisvaarasta
  • Suora linkki laitteen ajan tasalla olevaan tekniseen dokumentaatioon

Seuraa ja ohjaa tuotantolaitteita etänä.

Etäohjaus

Tuotteet ja lisenssit

ioLiving Machine Link mahdollistaa helpon etäohjauksen

ioLiving Machine Link (ML) on yleiskäyttöinen laite, jossa on sisäänrakennettu Internet-yhteys. Laitteessa oleva SIM-kortti muodostaa Internet-yhteyden 4G-mobiiliverkon M1 ja NB1 palvelujen avulla. Datansiirto laitteen ja pilvipalvelun välillä on tietoturvallista ja automaattista.

Machine Link laite konfiguroidaan kutakin keittiölaitetyyppiä varten

Konfigurointi tehdään softalla ja joissakin tapauksissa pienillä kytkentämuutoksilla. Laite soveltuu kaikentyyppisten keittiölaitteiden, kuten esimerkiksi keittopatojen, astianpesukoneiden, kylmiöiden ja pakastimien, ohjaukseen. Laiteessa on hyvä valikoima liityntävaihtoehtoja (RS-232, RS-485, USB, TTL-UART, binäärinen ja analoginen I/O). Myös monenlaiset vakioanturit voidaan liittää ML-laitteeseen (lämpötila, kosteus, energia, tärinä jne.).

Kaikista joustavin tapa on käyttää sarjaliikenneliityntää. Voidaan käyttää joko MODBUS-väylän komentoja tai laitekohtaista kommunikointiprotokollaa. Keittiölaite lähettää dataa pilvipalveluun ja pilvipalvelusta lähetetään dataa keittiölaitteelle.

ioLiving pilvipalvelun ominaisuudet

ioLiving pilvipalvelussa on paljon olemassa olevia ominaisuuksia datan analysointiin, visualisointiin, hälytysten hallintaan ja tiedon jakamiseen. Tämän lisäksi palveluun voidaan joustavasti kehittää laitekohtaisia erikoisominaisuuksia.

ML-laite kootaan joko ioLiving standardikoteloon tai voidaan käyttää keittiölaitteen omaa kotelointia. ML-laite voidaan kiinnittää keittiölaitteen ulkopintaan (esimerkiksi takaseinään) tai sijoittaa keittiölaitteen sisälle. Laitteessa on sisäänrakennettu mobiiliverkon antenni. Myös lisäantennia voidaan käyttää verkkosignaalin vahvistamiseksi.

”Datansiirto laitteen ja pilvipalvelun välillä on tietoturvallista ja automaattista.”

Liity tyytyväisten asiakkaiden joukkoon

Asiakkaitamme ovat mm. Ali Group, Burlodge, Rendisk, Scandic Hotels, Combico, Palvelukeskus Helsinki, Metos

Rauhallista joulunaikaa

Olemme joululomalla 24.–26.12. Kiireellisissä asioissa meidät tavoittaa helpdesk@ioliving.com. Koitamme vastata...

Keittiön tiedonkulku uudistuu

On tärkeä, että kiireinen keittiöhenkilökunta sekä yrityksen johto saavat helposti oleellisen tilannetiedon...

Yli 4 miljardia omavalvonnan mittausta

Viime maaliskuun jälkeen SmartKitchen-ratkaisussa on käsitelty jo yli miljardi erilaista mittaustulosta ja kaiken...

Lämpötila- ja pintahygienia näytteiden hallinta käyttöönotettu

SmartKitchen-asiakkaat saivat käyttöönsä 19.10.2021 parannetun version omavalvontanäytteiden hallinnasta. Parannusten...

Pintahygienian seurantaan uusia ratkaisuja

Koronapandemia toi konkreettisesti esille pintahygienian tärkeyden terveysturvallisuudelle. Erityisen tärkeää tämä on...

Miksi ruokahävikkiä pitää vähentää?

Ruoan päätyminen jätteeksi on sekä ekologisesti että taloudellisesti kestämätöntä. Kaikista yksinkertaisin keino...

Tekoja ruokahävikin pienentämiseksi läpi vuoden

Valtakunnallista Hävikkiviikkoa vietetään 13. – 19.9.2021. Hävikkiviikon tarkoitus on nostaa ruoan arvostusta ja...

Varmista ruoan laatu ja terveysturvallisuus

Tänään on Oulussa kauhisteltu, kun pikaruokaravintoloiden laatukartoituksessa havaittiin, että vain 55 %...

Kiitos luottamuksesta – jo yli 3 miljardia mittaustulosta

Sen verran on kiirettä pitänyt, että tällainen merkkipaalu jäi huomaamatta. Kiitos kaikille asiakkaillemme, jotka...

Tiedote: Tarkistuslistat on nyt tehtävät

Hyvä ioLiving-nettipalvelun käyttäjä, tämä tiedote koskee sinua, joka käytät ”Tarkistuslistat”-toimintoa. Olemme...

Ajankohtaista

Olemme ammattikeittiöiden apuna automatisoimalla rutiinit. Samalla tuottavuus ja tehokkuus lisääntyvät. Lue SmartKitchen uutisia ja ajankohtaisia asioita.

OTA YHTEYTTÄ

SmartKitchen-ratkaisu on jo laajassa käytössä. Liity sinäkin joukkoon. Katso oman alueesi yhteyshenkilö ja kysy lisää. Valitaan yhdessä teille paras ratkaisu! 

TUOTETUKI

Tuotteisiin ja ratkaisuihin liittyvä tuki asiakkaillemme keskitetysti Helpdeskistä. Tutustu tuotteisiimme ja niiden käyttöohjeisiin. 

KIRJAUDU

Jos olet jo asiakkaamme, niin tästä pääset kirjautumaan suoraan SmartKitchen-palveluun.