Keittiölaitteiden etäohjaus

Paranna tuottavuutta eliminoimalla ennakoimattomat laitehäiriöt. Muuta keittiölaitteen asetuksia etäohjauksella. Säästä rahaa välttämällä turhat huoltokäynnit.

  • Keittiölaitteiden käyttöasteen kasvattaminen
  • Tekninen henkilöstö pystyy seuraamaan ja ohjaamaan tuotantolaitteita etäohjauksena
  • Tekninen henkilöstö saa ennakkohälytyksiä vikaantumisvaarasta
  • Suora linkki laitteen ajan tasalla olevaan tekniseen dokumentaatioon

Seuraa ja ohjaa tuotantolaitteita etänä.

Etäohjaus

Tuotteet ja lisenssit

ioLiving Machine Link mahdollistaa helpon etäohjauksen

ioLiving Machine Link (ML) on yleiskäyttöinen laite, jossa on sisäänrakennettu Internet-yhteys. Laitteessa oleva SIM-kortti muodostaa Internet-yhteyden 4G-mobiiliverkon M1 ja NB1 palvelujen avulla. Datansiirto laitteen ja pilvipalvelun välillä on tietoturvallista ja automaattista.

Machine Link laite konfiguroidaan kutakin keittiölaitetyyppiä varten

Konfigurointi tehdään softalla ja joissakin tapauksissa pienillä kytkentämuutoksilla. Laite soveltuu kaikentyyppisten keittiölaitteiden, kuten esimerkiksi keittopatojen, astianpesukoneiden, kylmiöiden ja pakastimien, ohjaukseen. Laiteessa on hyvä valikoima liityntävaihtoehtoja (RS-232, RS-485, USB, TTL-UART, binäärinen ja analoginen I/O). Myös monenlaiset vakioanturit voidaan liittää ML-laitteeseen (lämpötila, kosteus, energia, tärinä jne.).

Kaikista joustavin tapa on käyttää sarjaliikenneliityntää. Voidaan käyttää joko MODBUS-väylän komentoja tai laitekohtaista kommunikointiprotokollaa. Keittiölaite lähettää dataa pilvipalveluun ja pilvipalvelusta lähetetään dataa keittiölaitteelle.

ioLiving pilvipalvelun ominaisuudet

ioLiving pilvipalvelussa on paljon olemassa olevia ominaisuuksia datan analysointiin, visualisointiin, hälytysten hallintaan ja tiedon jakamiseen. Tämän lisäksi palveluun voidaan joustavasti kehittää laitekohtaisia erikoisominaisuuksia.

ML-laite kootaan joko ioLiving standardikoteloon tai voidaan käyttää keittiölaitteen omaa kotelointia. ML-laite voidaan kiinnittää keittiölaitteen ulkopintaan (esimerkiksi takaseinään) tai sijoittaa keittiölaitteen sisälle. Laitteessa on sisäänrakennettu mobiiliverkon antenni. Myös lisäantennia voidaan käyttää verkkosignaalin vahvistamiseksi.

”Datansiirto laitteen ja pilvipalvelun välillä on tietoturvallista ja automaattista.”

Liity tyytyväisten asiakkaiden joukkoon

Ali Group, Burlodge, Rendisk, Scandic Hotels, Combico, Palvelukeskus Helsinki, Metos...

ioLiving Smart Kitchen -palveluita käytetään ammattikeittiöissä ympäri maailmaa.

Varmista ruoan laatu ja terveysturvallisuus

Tänään on Oulussa kauhisteltu, kun pikaruokaravintoloiden laatukartoituksessa havaittiin, että vain 55 %...

Kiitos luottamuksesta – jo yli 3 miljardia mittaustulosta

Sen verran on kiirettä pitänyt, että tällainen merkkipaalu jäi huomaamatta. Kiitos kaikille asiakkaillemme, jotka...

Tiedote: Tarkistuslistat on nyt tehtävät

Hyvä ioLiving-nettipalvelun käyttäjä, tämä tiedote koskee sinua, joka käytät ”Tarkistuslistat”-toimintoa. Olemme...

Hans Välimäki luottaa ioLiving-omavalvontaan

Ravintola Bardot keittiömestarinsa Hans Välimäen johdolla haluaa selvitä mahdollisimman helposti ja tehokkaasti...

Mobile Gateway – IoT-ratkaisut helposti käyttöön

Esineiden kytkeminen Internet-palveluun on nyt helpompaa, kuin koskaan. Kehitimme uuden tuotteen, Mobile Gateway...

ioLiving digitalisoi ammattikeittiön

Toimme markkinoille uuden, laajennetun version Smart Kitchen -ratkaisuista. Uuden version myötä palvelulla pystytään...

Meille ruokahävikin vähentäminen on jokapäiväinen asia

Tällä viikolla on vietetty Hävikkiviikkoa. Teemana on ruokahävikki arjessa - keinot ruokahävikin vähentämiseen....

Suomalaisen ruoan päivänä juhlitaan terveellistä ja turvallista ruokaa

Suomalaiseen ruokaa liitetään usein puhtaus, vastuullisuus ja ainutlaatuisuus. Ruokatieto lanseerasi Suomalaisen ruoan...

Kylmiöiden etävalvonta on tärkeää

Korona pandemia on nopeasti sulkenut ammattikeittiöitä ympäri Suomen. Monessa keittiössä pakastimet ja kylmiöt...

Ruokahävikin vähentäminen on myös kustannustehokkuutta

”Korona pandemia on muuttanut maailmaa ja ruokapalveluyritysten taloudellista tilannetta nopeasti.” On entistä...

Ajankohtaista

Olemme ammattikeittiöiden apuna automatisoimalla rutiinit. Samalla tuottavuus ja tehokkuus lisääntyvät. Lue SmartKitchen uutisia ja ajankohtaisia asioita.

OTA YHTEYTTÄ

ioLiving SmartKitchen -ratkaisu on jo laajassa käytössä. Liity sinäkin joukkoon. Katso oman alueesi yhteyshenkilö ja kysy lisää. Valitaan yhdessä teille paras ratkaisu! 

TUOTETUKI

Tuotteisiin ja ratkaisuihin liittyvä tuki asiakkaillemme keskitetysti ioLiving Helpdeskistä. Tutustu tuotteisiimme ja niiden käyttöohjeisiin. 

KIRJAUDU

Jos olet jo asiakkaamme, niin tästä pääset kirjautumaan suoraan ioLiving SmartKitchen palveluun.